单元三十二：食物安全(第1/9 页)

???周末，阿晴与丈夫和儿子到经常惠顾的日本拉面店用餐。下单不久，店员便端来了日式饺子。

???阿晴本打算把饺子夹到儿子的碗里，可是望了望那碟饺子，饺子皮呈白se的，看似并未煎熟，於是对丈夫说：「你觉得这碟饺子还未煮熟吗？」

???阿晴丈夫回应说：「看样子真的像没有熟透，让我嚐嚐。」

???他把饺子放进嘴里咬了一口，便立即吐出来了，然后说：「真的还未煮熟呢！」

???於是，他们把店员召来，然后交代了情况，店员说了声抱歉，便把饺子拿回厨房去。

???不久，店员端来了他们所点的拉面，再过大约五、六分钟，店员把饺子送上。

???「这次应该是熟的了!」阿晴的儿子笑着说。

???「煎至金hse的，应该是熟的了。」阿晴点了点头，把两只夹到儿子的碗内后，自己也夹起了一只来吃。

???当阿晴打算夹起第二只来吃的时候，她看见左手边的那只饺子明显地缺少了一片，细看之下，发现是牙齿咬掉的痕迹。

???「爸爸，你看！是你刚才咬掉的地方！」阿晴把那只饺子夹起，递向丈夫的面前说。

???阿晴丈夫露出惊讶的表情，回应道：「不是吧！饺子又不是甚么值钱的食材，竟然不是把饺子丢掉，而是再拿去翻煎！很不合卫生呢！」

???「是呢！客人吃过了还放进镬里翻煎，很恐怖呢！疫情爆发了这么久，卫生意识竟然这么低！」阿晴回应道。

???「要向店员反映吗？」阿晴的丈夫询问说。

???「反映也没有用呢！我相信他们仍然会这么做的。」

???「我们以后也不来这家店了！」阿晴丈夫说。

???「是呢！」阿晴的儿子点头说。

???

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